Die Marktgemeinde Kirchheim i.Schw. mit ihren knapp 3.000 Einwohnern ist vor allem durch das Fuggerschloss mit seinem berühmten Zedernsaal, der seit jeher wegen seiner unvergleichlichen Akustik große Musiker faszinierte und in den letzten 60 Jahren Bühne für eine Vielzahl nationaler und internationaler Ensembles und Solisten war, bekannt.

Jetzt wird der Gasthof zum Adler, zentrales Gebäude der Marktgemeinde, grundlegend umgebaut und erweitert. So wird aus dem historischen Gastgebäude der Fugger ein modernes Bürger- und Kulturzentrum.

Bis Ende 2024 wird voraussichtlich das Bauvorhaben abgeschlossen sein. Dann soll auch der Gastbetrieb aufgenommen werden. Die Marktgemeinde Kirchheim gibt mit diesem faszinierenden Projekt, das nicht nur durch seine architektonische Attraktivität und Perfektion begeistert, sondern auch durch ein ausgeklügeltes Konzept überzeugt – ein aktives Vereinsleben und die Kombination unterschiedlichster Räumlichkeiten stehen für optimale Auslastung – Gastronomen die Möglichkeit, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu sein.